BloggerAds廣告聯播

  P1030263  

【名稱】:(員林)柯芬莊園

【地址】:彰化縣員林鎮中山路2段85-2號 

【電話】:04-8363057

【消費時間】:2012/09

【營業時間】: 10:30~14:00、17:30~21:00

【每人平均價位】:300-900元(不收取一成服務費)

【消費方式】:現金(無提供刷卡)

【推薦度】:★★★(滿分五顆星)

從員林火車站出大門口中山路往左手邊步行約5分鐘,在茗人茶館正對面那整排新的建築,記得那排房子的售價不匪喔。

其實之前在對面用餐時有"喵到"這間質感很好的餐廳,愛試新店家的我怎麼可能錯過呢?

很不好意思的是我自己臨時起意過去用餐,也沒有事前訂位,謝謝服務生讓我坐在美麗的窗前用餐。

P1030207  

好喜歡這位置,下方是我的手機套入鏡了^^|||

P1030211  

這樣的消費在員林不算便宜,所以今天拍過去是稍微長輩階級的用餐顧客,不過對我還說這價錢可以接受^^

P1030204  

 價湯品只有兩個選擇,不能吃牛肉的人也只能點南瓜濃湯,或是能再多一兩個湯品的選項會更好。P1030203  

價目表,用紙掃描出來薄薄的一張,如果收這價位,建議還是去訂做菜單本,感覺質感會更優。

特價的是香煎核果雞腿排(原價好像是560元)跟梅花豬佐燒烤醬。

P1030213  

我頭上的吊燈,特別的是剪紙的造型,很有風情。

P1030214  

服務生會端洗手水給每一位客人,今天是櫥窗外面小松杉的香味。

P1030216  

P1030220  

先上來第一道前菜,我點的是法式焗烤田螺,我第一次吃田螺@@

P1030222  

 

店家使用的是本土台灣田螺,小小隻在口中呈現脆脆的口感,沒有腥味,青醬搭配上馬鈴薯泥跟一些法式香料鋪上起士焗烤。 

P1030223  

這餐服務生總共幫我換了三次濕紙巾,最後我有建議他們濕紙巾實在太濕了,應該是自己裁剪然後浸水入冰箱冷藏,

希望能改進,我一拿起來整個都是水。

P1030225  

這盅南瓜濃湯份量不少,南瓜入口散發出搭配在後頭的香草香,沒有麵粉糊化的濃郁,

店家給的是天然的南瓜下去熬煮,嘴裡充滿南瓜的甜味,我全部喝完了。

P1030226  

 店家手工製的香草麵包跟墨魚麵包。

P1030229  

手工製作果然Q彈,滿滿鄉村自然風,沾濃湯很好吃。

P1030232  

沙拉是柚香章魚佐和風醬。(蝦子殼店家很貼心剝除了)

P1030234  

服務生建議把下方的桔子擠入上方的日式油醋醬裡,再淋入沙拉內。

P1030237  

 

油醋醬在稍微油膩了一些,不過底方洋蔥冰涼很脆口,杯口窄了一點,吃的有點困難。囧

P1030238  

中場招待的甜點,店家自製的雪花糕,盤子是美麗的愛心型^^。

P1030240  

白色的糖霜如細雪一般,加上一些美麗的乾燥果乾。

 

P1030243  

 雪花糕冰涼的感覺像輕乳酪的口感,蛋糕細緻的香味,下方底層彷彿灌入一層薄薄鮮奶油,

加上裡面些許的果乾,酸酸甜甜跟蛋糕融為一體,這雪花膏真的超級好吃!

P1030247  

主菜【香煎核果雞腿排】,吃下一口,皮稍微油膩了一些,如果能在煎乾會更好,不知道雞肉是否有醃入香草?

感覺較像吃吃到一般的雞肉...,畢竟是剛營運,我想以後味道會試到更好。

P1030245  

上方裝飾油醋還有黑橄欖。

P1030246  

左下方配菜是馬鈴薯泥裡混入些許蒜香跟巴西里,綿綿好吃。

P1030250  

自己一個人用餐,我真是衝勁十足!

P1030255  

甜點,焦糖烤布蕾。

P1030257  

布蕾上面有食用金箔喔!比較偏濃厚的卡式達醬滋味,布丁比較軟綿,偏向較濕潤的口感。

P1030258  

 

 飲料,水果茶,因為只有咖啡跟水果茶兩種可以選擇...水果茶喝的出果粒;

感覺出有用心在調製,飲料可以再多幾項選擇嗎?

P1030261  

吸管折成愛心

P1030262  

店內櫃台...,有點凌亂喔!我就沒有拍攝了。

P1030265  

P1030266  

門口感覺很溫馨。

P1030267  

老板看的出來相當幽默。

P1030269  

柯芬莊園送給我的手工餅乾,隔天晚上我在家裡吃掉!很濃香脆,很有水準喔。

 

【食後感】

感覺店家在員林先試水溫,還有另外提供下午茶的服務,有機會我會再去試一次下午茶,聽說是英式下午茶的類型;

店家貼心的不收取服務費,服務人員很用心也很有禮貌,不過主餐大盤的餐點可以更好,

若是能在注意小細節,例如從頭到尾都沒有提供餐巾放置在腿上,想擦嘴桌上也沒有乾的紙巾,這都可以改善,

最後也跟服務生聊了一下,每位都很親切,相信餐點會越來越進步。

 

 螞蟻幫的美食足跡
您的推推是曉帆的原動力!如果喜歡曉帆的文章歡迎加入螞蟻幫的粉絲頁哦!
  

,

Posted by 曉帆 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(5) 人氣()


留言列表 (5)

Post Comment
  • orangeceo
  • 一個人用餐 真的好衝唷!
    下午茶還不錯唷 有機會可以去嘗試^^
  • 因為這個價錢在員林不便宜,所以沒有朋友想跟我ㄧ起去用餐,所以就自己衝過去用餐囉。^_<

    曉帆 replied in 2012/10/01 00:13

  • orangeceo
  • 原來是這樣 如果以後有這種狀況 可以揪我
    在幫你揪多一點人用餐 比較好拍唷 ㄎㄎ
  • 員林有開品田牧場,你吃過了嗎?之前再彰化市我吃了三次,怕員林剛開幕不好訂位呢。

    曉帆 replied in 2012/10/02 21:52

  • orangeceo
  • 品田牧場 員林店 平日目前沒有訂位 幾乎都要等上好一陣子
    假日更不用說 沒訂位就更難擠進去
    我也有吃過彰化店的
    下禮拜10/10 我要去吃員林的 要去慶生^^
  • 真好呢,一品香看起來非常好,有火烤的銅板烤肉,而且這種價格對我來說OK^^,找一天來去吃看看,這星期六要去吃石二鍋。:P

    曉帆 replied in 2012/10/02 23:06

  • orangeceo
  • 一品香價位還算平價 最貴的也才300元
    石二鍋也不錯喔 飲料很好喝!
    可惜彰化地區還沒有
    之前是在大里吃的!
  • 350元以內的火鍋本人都可以接受^_^

    曉帆 replied in 2012/10/02 23:18

  • orangeceo
  • ㄎㄎ 看來你真的很愛吃火鍋
    彰化也有一間【石二月鍋】 好像還不錯唷!

You haven’t logged in yet, please use guest status to leave message. You can also log in with above service account and leave message

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

Please input verification code on left:

Cannot understand, change to another image

請輸入驗證碼