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名稱:Kukai Ramen & Izakaya空海拉麵

電話:(04)2310-2598

地址:台中市西屯區大隆路140號

營業時間:週一-週四 11:30~21:00 

週五 11:30~21:30

週六-週日11:00-21:30

消費方式: 可刷卡

推薦度:(滿分五顆星)

空海拉麵官網:http://www.kukai-ramen.com.tw/

 

 

曉帆台中的部落客好友http://mshw.info/mshw/水哥跟曉帆介紹這家空海拉麵好吃,找天有空檔的時間就過來吃看看,有次在老虎城吃Nagi拉麵忘記帶記憶卡不能拍照...,現在想到Nagi還是會流口水;今天換點不一樣的店家,嚐嚐在台灣唯一分店的空海拉麵,(聽說是豐田集團的)

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空海拉麵旁邊有自家停車位,很貼心的設計。

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外面停滿了車,真不好拍照呢。

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空海拉麵,指的是【空氣&海洋】,不過怎麼搞得好像法號。

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雖然人很多但是沒有排很久,10分鐘就入內用餐了。

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首先被帶領到位置,今天坐吧檯。

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朋友說想吃【南蠻炸雞】$140

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純雞拉麵雞肉賣完了,點了招牌【蒜香豚骨拉麵】(淡)$230【柚香鹽味拉麵】(濃)$230

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店名的起源介紹也很清楚。

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日本分店美國分店,台中的空海拉麵是唯一在台灣的分店耶。

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啤酒(開車不喝酒)

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假日的晚上不少人在用餐。

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一字排開在料理的師傅們。

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空海拉麵生意多好,看這麼多服務人員就知道。

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挑高又氣派的用餐環境,讓人備感舒服。

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超壯觀的空海拼音。

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櫃台,用完餐再結帳就好。

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【柚香鹽味拉麵】(濃)$230,清澈透明的湯底加上上層豐富配菜。

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Q彈的捲麵搭配清爽的雞湯底,淡淡的柚子香氣,湯底混合鹽味的回甘,真的很特別又好吃的一道拉麵。

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【涼拌胡麻小松菜】$70,菜很脆口、胡麻醬很香,味道很清爽。

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【蒜香豚骨拉麵】(淡)$230,本來想點濃的,服務人員推薦點淡口味。

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捨不得下手。@8@"

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有一大片叉燒,筍片,去頭去尾豆芽菜還有一顆糖心蛋。

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捲麵沾上豚骨湯,入口不會太鹹,味道濃醇,口味剛剛好。

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超大一塊叉燒肉,雖然不是入口即化但也是軟嫩多汁的美味。

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豚骨湯微濃,也不會太鹹,沒有腥味,很適合台灣人的口味。

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看這不熟也不會太生的糖心蛋!煮的功夫一流!而且空海拉麵的雞蛋都是挑選【樟芝蛋】,

長白山系蛹蟲草(北蟲草)的中藥粕混和在飼料中餵養蛋雞,免施打抗生素,讓客人吃蛋也能健康安全。

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【南蠻炸雞】$140

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感覺像日式居酒屋的手路菜。

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炸雞咬下去很多汁,辣辣的南蠻口味,朋友說很好吃,但是我覺得有點油。

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最後拉麵跟湯都吃光光了,真的很好吃耶。

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這裡是候位區。

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最後店外留影。

 

【食後感】

謝謝好朋友水哥的介紹,曉帆才知道有這麼好吃的拉麵店,空海的拉麵跟Nagi拉麵的感覺不一樣,空海比較傳統感,Nagi創新有特色,兩者各有千秋,我想空海拉麵是少數曉帆會想再回訪的日式拉麵店!(列口袋名單)

 

【台中】東江家-風風亭拉麵;便宜好吃的排隊拉麵。 

【台中】一風堂拉麵(台中三越中港店);連霸三屆日本電視冠軍的拉麵終於來台中了!

【台中】有樂町居食屋;深夜食堂,CP值超高的日式居酒屋!

【台中】有喜屋Ukiya日式煎餃;在居酒屋裡面吃有翅膀的日式煎餃,還有超多可愛的招財貓!

【台中】Ping18品十八日法輕食;花小錢就能吃到跟東京同步的輕食料理!

 

 


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Posted by 曉帆 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(2) 人氣()


留言列表 (2)

Post Comment
  • 尼豪NickHow

  • 我最愛吃拉麵
  • 我也喜歡吃拉麵^O^

    曉帆 replied in 2015/01/12 18:48

  • 麵包車
  • 如果你喜歡nagi的話,那來這家點麵就是要點濃味的。
    濃味應該等於是原味吧?
    純雞拉麵很好吃喔~
    它有它自己的拉麵特色,算是比較獨樹一格的拉麵。
  • 好想再去吃Nagi哦!辣味的好吃~

    曉帆 replied in 2015/03/03 00:16

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