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名稱:九號鐵板

電話:0934-277236

地址:彰化縣彰化市民生南路73號

營業時間:11:30-14:00  17:00-21:00

消費方式:現金

推薦度:(滿分五顆星)

臉書搜尋:九號鐵板 

 

 

曉帆今天帶爸媽來彰化市吃平價的鐵板燒,聽說這家九號鐵板口味不錯,剛好爸爸媽媽也很喜歡吃鐵板燒,吃完後順便去芬園找友人,難得假日一起出來用餐,爸爸還是比較喜歡吃鐵板燒這種台式的料理呢。

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九號鐵板在民生南路有3個店面大,其實很好找的到。

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老闆還有外帶服務喔。

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平日有推出"商業午餐"炒麵系列,還有學生優惠喔!

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平價鐵板燒。

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這天中午生意很好,正在忙碌的老闆。

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提供冬瓜茶暢飲。

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湯自己取喔。

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老闆在忙,先拍照。點餐加價15-25有可口可樂系列飲品

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等待了一陣子,終於輪到我們用餐。

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E.海陸套餐$280,我是點水晶魚$120,另外點了一份蔥蛋$30,一份煎茄子$100

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受先是必備的炒豆芽菜,老闆說高麗菜會給比較多,雖然成本比較高但是希望客人吃得比較健康。

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脆脆的口感,搭配醬汁,很下飯呢!

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很難得鐵板燒的白飯可以煮的粒粒分明,而且飯的品質來不錯呢!

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點了一份【蔥蛋】$50

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九號鐵板的蔥蛋超特別的!老伴用捲蛋捲的手法,蛋裡面搭配蔥跟洋蔥增加淡的甜味,捲起來層層疊疊的口感,不輸日本的玉子燒呢!

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超推薦這蔥蛋!微甜微鹹的口感,連爸媽都說超棒。

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【海陸特餐$280】的沙朗牛,份量很多呢!

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意外的是牛肉很大塊,老闆用食材很大方,媽媽說口感也不錯,味道也不會太鹹。

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第二個配菜,高麗菜,也是炒的香香脆脆的。

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曉帆最喜歡吃高麗菜。

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跟爸爸都很愛甜的,去拿可樂來喝。

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海陸套餐的鐵板雞肉,很豐盛呢!

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雞肉吃起來很嫩,不會有便宜肉爛爛的感覺,覺得老闆肉品處理的很用心。

 

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海陸大餐的煎鱈魚!這個套餐也太棒了!!兩人一起吃真的很划算呢!

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接下來是曉帆的主餐【水晶魚】$120因為要煎比較久的時間,如果要吃水晶魚的話要等待一下喔!

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看這魚煎得多香脆的感覺~

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水晶魚的肉質很細嫩,煎的脆脆的外層搭配鹹香的胡椒鹽食用,讓曉帆意猶未盡。

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水晶魚是做一魚兩吃,口味也有更堆疊上來,從清爽到醬燒。

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九號鐵板的醬汁味道搭配食材都不會太鹹,鹹香醬味搭配洋蔥甜味的好味道。

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湯是清爽的蘿蔔湯。

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【茄子】$100,看起來很像平時吃的,其實不一樣,老闆特別煎的硬硬脆脆口感,就是跟印象中的茄子不一樣。

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第一次吃到不是軟爛的茄子,真的很特別,難怪不敢吃茄子的人都敢吃這道。 

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吃飽喝足後,曉帆爸一直再跟老闆開講啦XD,我爸超多話的。

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因為店裡只有老闆一位廚師,來用餐的朋友請耐心等候一下~

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最後,想來吃的平價又實惠的鐵板燒,再來跟幽默的老闆聊天,彰化市就是這麼有人情味的好地方。

 

【食後感】

因為老闆都是自己準備食材又身兼廚師所以比較忙碌,如果假日用餐人很多的時候,請大家耐心等一下,好的餐點是值得等待的喔。^.^

 

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【彰化】水根肉乾;彰化在地耳熟能詳的美味肉乾品牌,古早味與創新的合併,懷念的好滋味。

【彰化】沐佈咖啡Moo Boo Coffee;超可愛的客製化拉花,輕食跟咖啡都好吃!還有許多熊熊玩偶陪伴~

 


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