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名稱:法蕾‧熊手工經典舒芙蕾

 電話:04-831-6565

 地址:彰化縣員林鎮忠孝街162號(近員農黃昏市場)

 營業時間:11:00-21:00

消費方式:現金

 推薦度:(滿分五顆星)

法蕾‧熊手工經典舒芙蕾點此

 

 

法蕾熊開幕的第一天,曉帆就去品嚐美味精緻的舒芙蕾了,也外帶兩個法式蛋糕曉帆爸媽享用,這次在法蕾熊臉書知道有新品試吃的活動,立馬報名!也很開心能夠入選這次活動,新品蛋糕+任一杯飲品只要$120,帶著雀躍又期待的心情,背著相機準備品嚐美味的法式點心。

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法蕾熊位於新羅韓式料理旁,近員農黃昏市場。

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打開法蕾熊大門,親切的服務人員馬上招呼每組客人。

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每到晚上的時候,每天限量蛋糕就會銷售一空。

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新品鹹派。

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手工巧克力櫃。

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接著服務人員帶領我們到2樓的試吃會。

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之前被大家熱烈推薦的兩道經典作品。

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今天要試吃的兩種新產品【蕾利吉詩】&【聖奧諾蕾】!有點繞口。

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飲品皆可任選,這點真的很棒。

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其他試吃的朋友們也都陸續就定位置。

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曉帆的【玫瑰鹽拿鐵】(熱)

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喝下細緻綿密奶泡在口花化開,淡淡的鹹味襯托咖啡香氣,溫潤口感很迷人。

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同行友人的花茶【伊麗莎白精選紅茶】

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花果茶附上自家熬煮糖水。

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附上的沙漏,等時間到了茶也等待完畢,準備飲用。

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今天呈獻漂亮甜點的主廚,在介紹新產品。

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首先是這個像葫蘆形狀戴著可愛白色項鍊的【蕾利吉詩】

 

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泡芙裹上精緻糖衣,在燈光照耀下就像一顆漂亮的白色珍珠。

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由焦糖小泡芙搭配下層塔皮的【聖奧諾蕾,像法國聖人泡芙的延伸。

 

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焦糖泡芙呈現鏡面的精緻度。

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準備開動。

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【玫瑰茶拿鐵】(冰)

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玫瑰花瓣增添幾許亮麗顏色。

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另一位友人也是點【聖奧諾蕾】

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繫上珍珠項鍊,像女孩子在穿衣服。

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小泡芙裡面是百香果醬,微酸香味搭配迷人奶油,焦糖泡芙吃起來很脆口。

 

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塔皮非常酥脆,固定泡芙的奶油呈現自然原味,在口中甜度跟口感都很好,不會太甜。

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【蕾利吉詩】,第一層是莓果口味,這是第二層的百香果口味,外層糖衣比較甜,可襯托百香果酸氣。

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主廚說材料盡量不用到泡打粉、發泡劑等食材,最主要要讓顧客吃的安心。

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最後跟幾位一起來試吃會巧遇的朋友寒暄幾句。

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優雅的白色裝潢,把甜品襯托更貴族感。

 

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來了3次法蕾熊,曉帆真的覺得員工素質很好,親切又有禮貌,讓人感覺很舒服和善。^^

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室內縈繞著百合花香。

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這是外帶甜品的包裝,之前外帶時真把曉帆嚇到,超漂亮的紙盒跟提袋!

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外牆的設計也很藝術氣息。

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可愛的瑪格莉特,增添不少青春氣息。

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最後,渡過一個美好的甜點之約。

 

【食後感】

在員林能有這麼優質的法式甜點店提供約會聚會,喝下午茶,真的很幸福,甜品好吃不用多說,裝潢細緻,空間無壓迫感,服務人員親切,真的值得推薦的一間高質感法式甜點店。

個人口感僅供參考,我喜歡的不代表你也會喜歡,純屬個人口味。

 

【員林】員林甜點大推薦!!私房點心報給你知!非吃不可幸福的甜點就在這裡!(鬆餅/蛋糕/布蕾/蜜糖吐司/小點等)大好介紹~

【員林】迥畫廊咖啡;小路裡的寧靜咖啡館,在此身心都釋放了,坐著喝杯咖啡吧。 

【員林】格子咖啡;簡約小咖啡館傳承右舍咖啡極品鬆餅!"草莓冰淇淋鬆餅"&"和風麻糬燒鬆餅"甜點、鹹點皆可選擇,可愛的溫馨小店~

【員林】2 petits coffee 珈琲.人;巷弄裡的好咖啡&美味法式點心。

【員林】松果咖啡;小店有著意外美味的提拉米蘇跟單品咖啡!   

 


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Posted by 曉帆 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(2) 人氣()


留言列表 (2)

Post Comment
  • 橘董orangeceo
  • 新品看起來好可口唷 >////<
  • 還不錯喔~,比較喜歡小泡芙那個。^^

    曉帆 replied in 2015/03/21 20:46

  • 小涼
  • 小涼推2^^

    以後到員林玩耍 要吃個飯後甜點
    來你家找就對了!! 每樣都很吸引不是螞蟻的我XD
  • 貴客光臨~~備感榮幸喔^^
    謝謝您不嫌棄!

    曉帆 replied in 2015/03/22 22:26

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