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 名稱:和稻鍋物(公益旗艦店)

電話:04-22595657

地址:台中市南屯區文心路一段437號

營業時間: 周一至周五 11:30~15:30 (14:00最後入場時間)  17:30~01:00 (21:00以後宵夜時段)

周六至周日 11:30~01:00 (11:30最後入場時間)

國定例假日 11:30~01:00 (11:30最後入場時間)

推薦度:(滿分五顆星)

和稻鍋物點此

 

 

之前就聽過和稻鍋物的大名,這次特別帶家人從彰化過來用餐,從彰化花壇的中彰快速道路到台中很近,不到30分鐘就到公益路了!聽說最近和稻鍋物有換新菜單,抱著嚐鮮的心情順道帶家人來台中享用美食。

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和稻位於台中公益路百家爭鳴的一級美食戰區。

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準備等後帶位。

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門外寫著促銷活動,大草蝦跟天使紅蝦都兩隻特價$99

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首先被引導到用餐位置。

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今天享用的是【和稻食鮮】$889+10%&【春櫻享宴】$689+10%各兩份,套餐限量供應一份。

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另外可以續點的海鮮跟肉品,質感都很棒呦。

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今天當然是店家推薦得新品湯底【醬瓜味噌鍋】【番茄牛奶鍋】

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首先是大顆飽滿生食級的生干貝。

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入口即化開,超棒。

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表層微微炙燒過的香氣。

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下午茶時間還有沖泡的花茶~

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【醬瓜味噌鍋】【番茄牛奶鍋】,兩種季節限定特製的湯底。

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和稻的原由就是自家種植的稻米延伸到現在的鍋物。

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米飯煮的粒粒分明,口感飽滿。

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【去骨雞腿肉】(可續)。

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雞腿肉下鍋煮後口感很嫩。

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【赤豚五花】

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【嚴選板腱牛】,店家有自家肉品熟成室,就算退冰後的肉品一樣不留血水湯汁,呈現原肉的優質口感。

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【頂級小羔羊】

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以上的肉品都可以續點的喔~

肉品都是現點現切。

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兩人份的菜盤,超龐大。

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大合體一張後,準備開動!

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首先把蔬菜各別進入增添湯底風味。

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特調醬汁,店家特別準備的。

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美生菜,不是下去煮的喔,有個超棒的吃法!

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首先是醬瓜鍋的鍋底,清爽不鹹,有一種回甘的滋味。

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當這艘出現時家人們全都傻住,超像一艘無敵戰艦的!

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拿10元當比例尺,整個就是龐大跟壯觀!【和稻食鮮】$889+10%&【春櫻享宴】$689+10%各兩份套餐。

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天使紅蝦跟大草蝦,超霸氣。

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兩顆生食級超大生蠔!

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旭蟹跟帝王蟹腳。

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兩顆超大顆生干貝。

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鮭魚、鱸魚、扇貝、小鮑魚等新鮮海鮮食材。

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生蠔當然被曉帆爸跟我吞了,很新鮮沒有腥味喔~

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醬瓜湯底煮海鮮食材為主,先從清爽食物入口,體驗鮮美滋味。

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魚片跟蝦子都下鍋~~

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第一次看到用湯燙牛肉片,就像涮牛肉湯這樣,很不可思議的感覺。

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用番茄牛奶鍋為基底燙肉品類。

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鮭魚片。

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鱸魚~

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肉片用美生菜夾著吃,沾少許特製醬料,很特別的火鍋肉品吃法~

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店家還有提供新鮮的活蝦,也是活跳跳的進去。>"<(有點怕)

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去骨雞腿肉煮後很嫩,就算不沾醬也很有味道喔。

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旭蟹跟帝王蟹腳,超誘人的!

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天使紅蝦超大隻的,10元比例尺一看就知道。

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新鮮的蝦子。

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小鮑魚。

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新鮮大草蝦也是超強大。

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一直煮也不會感覺湯很濁~

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花枝。

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天使明蝦,我不客氣囉~~

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誘人的帝王蟹腳。

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吃火鍋就是要配可樂暢快無比!

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沙母是可以一直續的喔!~

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貼心的桌邊服務~

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沙母就是要吃蟹蛋。

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吃到後面肚子真的很飽了~~。配料跟食材選擇都好多喔。^^

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女孩子總是會有多留吃甜食的空間。

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剩下的白飯拿來煮粥,超特別的方式。

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香香濃郁的粥加入滑滑的蛋花。

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吃火鍋也能搭配咖啡!?

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抹茶拿鐵

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還有很多清酒可以選擇。

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醬料區。(食材不沾醬就很好吃很有味道了~)

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濃縮咖啡搭配砂糖檸檬片,很特別的組合,第一次看到~

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把咖啡豆在嘴裡咬破,砂糖搭配檸檬在跟咖啡結合,變成很特別的小零食了~

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店家的冰淇淋來自俄羅斯的【卡比索】

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好吃的冰品都被挖光了~XD

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冰淇淋可是有果粒的喔~

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卡比索的冰淇淋好好吃耶~曉帆爸也超愛的!

 

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想來吃隨時都來,全年無休喔!

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和稻小農契作米$399,通過SGS 300多種檢驗項目合格!在和稻鍋物吃的香Q白米飯就是這超優質白米!

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一杯米加上一杯水,浸泡20分鐘後入電鍋烹煮,煮出來就是這香噴噴QQ飽滿白米飯↑

 

【食後感】

和稻鍋物顛覆傳統吃到飽的觀念,新鮮海鮮拼盤搭配細緻肉品也能吃的好精緻滿足!!讓你滿足對吃肉的慾望,吃到飽也能走優雅精緻路線。

個人口感僅供參考,我喜歡的不代表你也會喜歡,純屬個人口味。 

 

台中公益路美食延伸↓

【台中】芭泰小廚泰式料理;家庭感泰式餐館,菜色好吃,不收服務費。(台中泰式料理/公益路美食) 

【台中】鼎王麻辣鍋(台中公益店);麻辣鍋中的龍頭,鴨血好好吃!服務質感超好~

【台中】有喜屋Ukiya日式煎餃;在居酒屋裡面吃有翅膀的日式煎餃,還有超多可愛的招財貓! 

【台中】錢潮‧新鐵板燒;只要290元就能享受美味鐵板燒享宴!平價鐵板新趨勢。

【台中】Caffe' Bene(台中公益店);冬天來韓國咖啡館吃剉冰!!就算深夜也能來這邊一用餐一邊享受寧靜悠閒時光。 

【台中】凱恩斯岩燒餐廳(台中公益店);氣氛佳的岩燒餐廳。  

【台中】太初麵食りようり;禪風裝潢的高級麵食餐聽。

 


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Posted by 曉帆 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(2) 人氣()


留言列表 (2)

Post Comment
  • 嵐嵐*
  • 之前本來想去吃欸,因為湯底有牛奶鍋XDD
    那個海鮮真的很澎湃欸,看了好想吃ㄚㄚㄚ~~~
  • 真的超澎拜的~~冰淇淋好好吃XDDD

    曉帆 replied in 2015/03/24 23:30

  • 奈奈
  • 推推~~
    那個豪華戰艦真的是太威了
    根本目光都在她身上了阿~~
    台中真的好多美食阿~~
  • 戰艦是4人份的海鮮套餐,雖然只有一份,但是其他的海鮮可以無限吃到飽。

    曉帆 replied in 2015/03/25 16:12

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