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名稱:八漾新鉄板料理

電話:04-24521538

地址:台中市西屯區黎明路三段363號

營業時間:11:30-14:30  17:30-21:30

消費方式: 現金

推薦度:(滿分五顆星)

八漾新鉄版料理點此

 

 

之前很常經過台中黎明路,常常在轉彎處被這家水藍色看版的鐵板燒店家吸引,曉帆一直很想來用餐看看,剛好看到撲克馬大哥的分享文,一客餐點是290元+10%,跟錢潮HOT7一樣的價位,平價樣式又多選擇的鐵板燒,有機會當然要來吃看看囉~

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官網介紹八漾新鉄板燒是由幾位年輕人一起創造經營,運用不同的食材呈現8道精緻鮮食。

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菜單藍白配色乾淨明瞭。

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八道菜290+10%,算是很平價的享受。

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店裡的八漾,就是指八道美味料理。

開胃菜、餐前飲料、沙拉、湯品、御品、主餐、季節時蔬、甜點。

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首先是三種開胃菜。

建議從右到左食用!

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首先是清爽冰涼的果凍,裡面加了椰果,同時呈現Q跟脆兩種口感。

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梅漬番茄酸酸甜甜,黃金泡菜鹹香脆口,好吃。

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認真料理中~

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甜心薯泥;第一次看到薯泥搭配餅乾甜筒,好有創意喔!

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薯泥還有灑上一點點巧克力米。

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超可愛的薯泥甜筒。

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薯泥吃起來很鬆綿,還有一點點QQ的感覺。

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義式蔬菜牛肉湯

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一些牛肉丁,搭配蔬菜熬煮,朋友說有點羅宋湯的感覺。

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法式南瓜濃湯

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南瓜味道不會很強烈,添加鮮奶油增加滑順感,也沒有沙沙的口感,濃郁香醇。

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臘味蒸飯,以港式的煲飯搭配廣式臘腸,淋上一些醬油點綴。

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米粒微軟,口感比較濕潤,搭配些微醬油鹹味跟臘腸香合而為一,跟鐵板燒菜單結合成很特別的創意搭配。

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芒果冰沙

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生意好到來不及洗杯子,所以用紙杯裝。XD

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季節時蔬,今天是高麗菜跟少許培根搭配。

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照燒豚五花

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精選上等豬五花肉,煎烤成微脆的口感,搭配蒜片胡椒粒食用。

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豬肉吃起來脆脆比較紮實的口感。

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接下來是我的鴨腿排佐青梅醬

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煎的焦香的鴨腿肉,上層浮出些許油脂。

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青梅醬微酸口感。

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櫻桃鴨的肉質比較嫩,鴨肉鮮美味跟微酥脆的外皮,鴨腿肉汁在嘴裡散發,搭起來很棒。

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跟蒜片一起吃增加風味。

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甜點風味銅鑼燒

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卡士達奶油跟紅豆餡兩種選擇。

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紅豆餡銅鑼燒。

 

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香煎鳳梨

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鳳梨裹上薄薄一層雞蛋跟麵粉,煎烤後再淋上少許蜂蜜。

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鳳梨外層吃起來酥酥的,裡頭鳳梨會噴汁出來,超特別口感!甜蜜的果香散發出來~

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準備結帳了。@.@

老闆是一群帥哥!XD

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近西屯派出所。

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我們是最後一組客人,營業時間結束了才離開。

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總是要騙人一下~

 

104.06.12痞客邦美食本日熱門~

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【食後感】

偶而想吃個精緻的創意鐵板燒料理又不想花太多錢的話,這種290+10%嫁位的確平價又多樣化,這幾年來這種中低價味的鐵板燒的確吹起一股潮流呢!

個人口感僅供參考,我喜歡的不代表你也會喜歡,純屬個人口味。

 

【台中】錢潮‧新鐵板燒;只要290元就能享受美味鐵板燒享宴!平價鐵板新趨勢。 

【台中】凱恩斯岩燒餐廳(台中公益店);氣氛佳的岩燒餐廳。

【台中】香檸貝克甜甜圈專賣店;南屯區創意好吃又便宜的日式甜甜圈,好想天天都來買!送禮也很適合喔~ 

【台中】馬克炭烤牛排館;美式炭烤牛排,鮮嫩牛肉,份量大滿足,引爆饕客味蕾!

【台中】采采食茶文化CHA CHA THÉ;一起來用餐品茗體驗貴婦生活! 

【台中大里】初麵;來初麵囉!特色麵點好吃,麵大碗超飽足!有別一般麵館裝潢,吃麵也可以很精緻。(大里初麵/大里牛肉麵/大里龍貓站牌) 

 


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Posted by 曉帆 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


留言列表 (1)

Post Comment
  • 霸子
  • 我知道這家 還蠻常看到的說
    還真的是八樣菜 XDDD
    而且也不貴耶
  • 價格很便宜,所以來吃看看,平價中的精緻餐點~

    曉帆 replied in 2015/06/12 11:34

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