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名稱:麷溙鼎湯包館

 電話:04-8366808

 地址:彰化縣員林鎮靜修路30號(大苑子總店旁)

消費方式:現金

 推薦度:(滿分五顆星)

麷溙鼎湯包館點此

 

 

曉帆還蠻常出入員林靜修路這美食區塊,好朋友介紹這家新湯包店好吃,抱著嚐試看看的心情來用餐,拍照這天是第2次來用餐,整體來說他們湯包算平價中的高質感呢!意外的好吃喔!所以今天特別約了一位也是愛吃美食的員林好友一同過來用餐,開幕期間還有打折,真的相當優惠。

 

原來店家是田中有名的湯包店過來員林展店...。

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除了提供外帶服務,店內客滿的話要耐心等待一下。

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湯包跟蒸餃的價格其實算中價位,因為是皮薄細緻的湯包,所以這價格比知名店家便宜許多。

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另外還有主廚私房菜跟湯品系列。

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醬料區自己取用,不過稍嫌亂了一點就是。

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小碟子、小碗、盤子,如果用櫃子收放好,價值感會提升吧...。

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吃湯包的秘訣,其實自己吃的開心最重要。

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包著湯包的手沒有下來,生意很不錯呢!

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第一次來是喝酸辣湯,清淡中帶著高湯鮮味,很意外好喝;今天喝玉米濃湯,因為其他湯品都賣完了!

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【玉米濃湯】(小)$30,平價之外濃郁帶點奶香,微微細緻的甜味,真的很不賴呢。

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【原味鮮肉湯包】$80,看得出來皮很薄喔!厲害呢!

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他們的湯包是現點現包的,所以要耐心等候15-30分鐘

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夾起湯包,看得出來湯汁都在下方。

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夾開一個給大家看,滿滿湯汁溢出!

肉的口感很細緻,細細的,沒有肉腥味,調味很剛好,不鹹不膩,皮Q薄,湯汁多!

80元一籠的價格個人覺得很OK。

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醬料其實應該取薑絲跟醬油+醋,蔥花是我多拿的...。

 

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【櫻花蝦蒸高麗菜】$60

這個就很清淡清爽的原味,其實蠻健康的!不過感覺少了什麼就是了...。

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【蝦仁絲瓜湯包】$100

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皮薄透出絲瓜的綠色跟蝦仁的粉紅色!

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輕輕夾起,可愛又很纖細感,很怕弄破了。

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斷面秀!蝦子新鮮Q彈,絲瓜取嫩綠的部位,不會太過熟成感,有用心呢。

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蝦仁絲瓜湯包很鮮美,沒有過重的調味,吃的到食材最真的鮮味跟原味。

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搭配薑絲口感又不同了。

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用餐請先結帳,最後跟朋友平均金額,一個人才132元...,因為開幕期間有打折,真的好划算!

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跟朋友一直聊天,出店們口後師傅們的手還是沒停下來過。

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最後,幾乎打烊收攤了~^^

104.07.12痞客邦美食本日熱門文章。

未命名   

 

【食後感】

其實很少有湯包讓曉帆覺得很不錯(鼎泰豐就不要比了...),難得能夠吃到這樣細緻皮薄還會爆汁的湯包,價格也很親民!聽說老闆跟鼎泰豐也有一點點淵源...,雖然皮蒸過後黏在一起剝除時容易破,食用請小心夾開,這點鼎x豐的怎麼夾都不會黏不會破,因為他們是5個分開放一蒸籠,這點就做得很謹慎;不過以這樣的價位來說,真的算是還不賴的湯包,難怪生意很好,還有店家是現點現做,請耐心等候!!

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

 

員林靜修路美食延伸↓

【彰化員林】果真新鮮(員林靜修店);大苑子旗下水果專賣店,當季各種甜美品質保證的水果,進口的高級水果,樣式多選擇多,還有貼心客製化服務喔。(盒裝水果/在地水果/進口水果) 

【彰化員林】咖哩屋;靜修路商圈老少咸宜的日式水果咖哩,餐點現點現炸,老闆是帥哥耶~ 

【員林】MIGO蜜果鬆餅;繽紛夢幻甜蜜的比利時鬆餅外,還有漢堡口味的比利時鬆餅?趕快來吃看看~ 

【員林】水刺間異國餐廳;不用跑韓國,在員林就能吃到絕讚的韓式炸雞!!鍋粑飯、火鍋、焗烤料理味好實在又便宜,還有免費小菜吃到飽!老闆太佛心了~ 

【彰化員林】員林美食推薦!小吃、排餐、火鍋、燒烤、義大利麵、下午茶、咖啡館、異國料理、創意料理、甜點、慶生約會等總整理,懶人包彙整!

 


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Posted by 曉帆 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 最近去過一次
    端出來是溫的是溫的是溫的
    湯也是溫的是溫的是溫的
    原以為我們太晚去 可能要打烊了 也就沒反應
    結果吃完要走的時候 後方上菜是熱騰騰會冒煙的!!!
    當下就打定以後不會再去了
  • 可能是太晚了,可以跟店家反應你遇到的情況。

    曉帆 replied in 2015/08/16 14:07

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