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名稱:添好運(台中大遠百店)

電話:04-2258-6778(暫不接受電話預約)

地址:台中市西屯區台灣大道三段251號B2

營業時間:11:00~22:00 (星期一~星期五) / 10:30~22:00 (星期六、星期日)

消費方式:現金(需加一成服務費)

推薦度:(滿分五顆星)

添好運點此

 

 

這天很妙,下雨天的星期日跟朋友臨時從彰化約來排隊吃添好運,也許對吃的我們都是狂熱份子!跟朋友聊起最近最想吃的就是這家在台中紅透半邊天的港式飲茶了,在香港榮獲米其林一星的榮耀,也號稱是全世界最便宜的米其林餐廳,這天兩個人吃了七百多元其實不算貴呢!雖然台灣的添好運不算米其林認證,也聽說跟香港的口味還是有點不同,不過很多食物到別的國家也是會稍微調整一下口味迎合當地口味;雖然聽別人說吃起來有雷(?)今天我們就來一探究竟!

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今天是星期日的下午五點左右,一樣排的長長人龍,如果你們真的很想用餐,建議平常日來用餐,不過因為上菜速度快,翻桌很快,其實也不會等很久。

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滿滿都是人,感覺沒有停歇排隊的時候。

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座位算很多,翻桌速度也很快。

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我們排不到10分鐘就入座了,因為兩人坐是比較容易空著的,其他大部分都是多數朋友家人一起來用餐。

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單點的品項大約30幾樣,少到有點驚訝!

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跟朋友點了五個小點,只有兩人這樣就很飽足了。

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【中國茶】(普洱)$28,可以一直續杯,不過茶味喝起來很淡。

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【酥皮焗叉燒包】$118,很特別的菠蘿酥皮點心。

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顏色烤的有點點白。

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撥開是滿滿叉燒內餡,微鹹微甜細緻的叉燒肉末搭配酥皮波羅皮,特別又好吃,聽說有人覺得雷,但是跟朋友都覺得好吃,很特別~

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【臘腸北菇雞飯】$138,不像印象中的港式煲飯,服務人員會淋上許多醬油在飯上。

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半朵大的厚香菇,很鮮甜很襯托飯。

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雞肉特別滑嫩,很讓人驚艷,飯淋上許多特製甜味醬油不覺得鹹,反而提升飯的美味,朋友最喜歡這道。

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【大排檔腸粉】$108,一般蝦仁、牛肉腸粉比較一般口味,吃這個最原味的腸粉,聽說是香港道地吃法。

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嫩嫩Q彈腸粉淋上花生醬跟芝麻醬,還有特製類似豆瓣口味的醬汁,三種醬味融成一體。

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特製醬汁微鹹微甜,帶點回甘的甜味,越吃越涮嘴!會上癮感。

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【賽螃蟹春捲】$98,推薦必點耶!炸春捲香酥脆不含油,功夫了得!

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朋友很怕碰到海鮮類的食物,以為是真的螃蟹肉,其實不是這樣~

相傳清朝慈禧太后有一天突然想吃螃蟹,但由於北京距離海洋較遠,不能即時供應螃蟹,故御廚便以蛋白模仿蟹肉,製作出賽螃蟹,並深受慈禧太后喜愛。這道菜式其後傳到上海,並在上海發揚光大,賽螃蟹的內含物就是蛋白跟於牛奶下去用火侯掌控嫩度,吃起來真的有想蟹肉的鮮美感。

 

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【晶瑩鮮蝦餃】$138

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像能夠做出這樣透明的皮,就是用澄粉下去趕製成麵皮,蒸起來就會這樣透明感囉。

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沾一點醬油搭配。

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大氣包下兩隻蝦子,口口滿足的蝦餃!

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吃的很心滿意足呢,就算再來排隊也覺得值得。

104.08.19 痞客邦本日美食熱門文章。

未命名  

 

【食後感】

點了幾道點心,看起來沒有很多,跟朋友吃到後面都有飽足感,越多人一起來用餐吃的越多分享的餐點也更多喔!

 雖然很多人說很雷但是這次品嚐後真的覺得很好吃呢!是因為點的餐點不一樣的關係嗎?

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。 

 

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