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名稱:南塘水餃館

 電話:03-9362091

 地址:宜蘭市崇聖街78

營業時間:11:00-22:00(固定星期一公休)

 推薦度:(滿分五顆星)

 

 

曉帆過年特別跑來宜蘭找我大學同學玩,她跟我說這家水餃店可是她從小吃到長大的,看著絡繹不絕的人潮,就知道絕對是家厲害的名店!只有單賣水餃跟酸辣湯兩種品項!趁著要敢回台北搭高鐵回彰化的時間把握最後一趟行程來吃這家水餃。

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熟水餃一顆4元

跟我同學共三人點了約50顆水餃。

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牆上高掛著水餃粒數價格。

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先上桌的是酸辣湯,滿滿一大碗好料,酸辣湯顏色金黃誘人。

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嫩豆腐、肉絲、蛋花、黑木耳,簡單的好味道,連是中部人的我都覺得口味很好~

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接下來是水餃大軍登場!

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水腳上沾了一點油,才不會黏在一起。

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每桌旁都有附上一小盆切碎的蒜頭。

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大量的碎蒜頭+醬油+香油。

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皮看起來就很Q。

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肉餡跟高麗菜,還有一股蝦米跟炒香紅蔥頭香氣!吃起來的獨家口味,越吃越涮嘴!

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顆顆飽滿的水餃沾上醬油跟滿滿蒜頭一起吃,我一個人就吃完20個了....。

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客滿,只要用完餐起身就會馬上被後面客人補上。

 

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【食後感】

第一次吃到這種包蝦米的水餃,真的很特別,南塘水餃的皮比較厚一點點,相對吃起來也比較Q比較有口感!爽的高麗菜搭配豬肉,來碗好喝的酸辣湯,只賣這兩種就聲名大噪,厲害的水餃店。

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

 

 


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