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名稱:北港華勝煎盤粿

 電話:0912-740120

0919-000482

 地址:雲林縣北港鎮華勝路166號

營業時間:05:30-11:30賣完為止(星期二公休)

消費方式:現金

 推薦度:(滿分五顆星)

北港華勝煎盤粿FB點此

 

 

哇,北港人的早餐都這樣吃!煎的金黃又人酥脆口感帶著軟嫩的煎米粿,再搭配幾樣店家每天手作的古早味香腸香Q糯米腸,滷的肥嫩透徹的滷大腸~

每樣都是精心搭配的古早味!

煎米粿一份只要超佛心銅板價20元!

手工香腸、米腸、滷腸也都是只要銅板價20元即可吃到超滿足又充滿整天活力的傳統美味!再搭配美味的湯品~

雲林縣是全台最大的農業大縣,產出的好米做出的米粿,果然美味又充滿米香!

(北港朝天宮/北港五路財神廟美食推薦)

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螞蟻幫的美食足跡

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北港這充滿傳統文化的地方,印象中小時後就是常常陪阿嬤來這裡進香,曉帆小時後可是進香小天后呢!

在北港這裡有幾家有名的【煎盤粿】因為各家皆有自己獨門醬料,之前看好友小腹婆大世界的美食介紹,

這次特別帶爸爸媽媽一同前來北港吃這樣特別的古早味早餐喔~

營業時間從05:30~11:30,太晚來還吃不到呢!早起的鳥兒有蟲吃,為了美食!螞蟻幫衝衝衝~

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在北港華勝路上的【華勝煎盤粿】,鄰近北港五路財神廟,非常好找尋!

一早就相當多人在排隊購買煎粿了,遠遠就能聞到煎粿陣陣傳來的香氣~

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炙熱的攤車煎盤上,老闆們的手沒有停下來過,煎到金黃香酥的米粿跟米腸,一看就相當誘人!

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老闆說香腸也是自家灌的香腸,古早味的香腸呈色的確是這樣的顏色,

沒有人工食用色素增色,吃起來也安心健康,更吃的到古早味好滋味!

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手工灌的米腸,是曉帆最愛吃這單純的米腸(不加花生),只有些許的油蔥酥點綴香氣,米腸煎的恰恰然後吃起來整個超Q彈飽足!

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米白色的粿整齊的排立好,準備一片片進去煎盤煎煮。

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另外這鍋香氣逼人可是螞蟻爸最愛吃的大腸!味道滷的相當夠味。

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看著老闆的手沒停下來過,來用餐的朋友先找坐位,然後再推派一人排隊點餐喔。

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直接跟老闆點一盤綜合煎盤粿$80(粿、米腸、滷腸、香腸)

沒有加醬料是請老闆先不加醬讓螞蟻拍照。

煎盤粿一份$20

大腸一份$20

米腸一份$20

香腸一份$20

想吃什麼配菜自己選擇!

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淋上獨家米醬的【華勝煎盤粿】,煎粿看起來是不是超美味的呢!上方淋上的醬油是滷大腸的那鍋香氣四溢滷汁,加上米漿跟蒜泥,看起來就超讓人流口味呢!

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香腸、米腸、煎盤粿全部煎的恰恰的,帶出金黃色澤!香腸跟米腸一點焦香感,幫煎盤粿加分許多。

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油豆腐湯】$10

沒有看錯,不要懷疑!兩大塊油豆腐加上清甜蘿蔔的油豆腐湯只要10元耶!

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【豬血湯】$10

豬血湯居然只要10元,真驚人的價格!!

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準備大快朵頤囉!

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清澈帶著蘿蔔清甜的油豆腐湯,喝起來爽口帶著蘿蔔甜味,灑上些許芹菜增加獨特香氣。

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一口吃下油豆腐,在嘴裡溢出吸附在油豆腐裡清甜的湯汁~,便宜又好喝的一道湯。

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10塊錢的豬血湯,豬血用料不手軟!老闆超大氣!份量這多又好喝的豬血湯只賣10元,在什麼都漲的年代,

這樣貼心的10元銅板價格,實在是太便宜了!造福不少美食愛好者。(豬血湯賣10元這樣真的有賺錢嗎????)

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豬血湯搭配酸菜帶出一點點酸香鹹味,還有韭菜、油蔥酥的香氣,全都融合在這碗豬血湯裡,喝起來相當清爽,沒有腥味,

越喝越甘甜,越簡單的湯品卻更顯烹煮料理者的用心!

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沾上米漿的香腸,吃出滿滿古早懷舊感,表皮煎的微酥脆的香腸吃起來不油膩,越嚼越香!不油不膩真好吃~

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金黃耀眼的煎米粿,單吃就非常美味,淋上米漿後增加了濃郁口感,軟、嫩、酥、脆,便宜好吃,酥脆中帶著自然米香,果然是吸引老饕上門的私房招牌米粿!

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淋上獨家辣醬,增色亮眼了不少,辣椒醬不會太辣,適中的辣度讓整盤煎盤粿層次更向上提升!

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香Q的糯米腸,吃一份感覺不夠,讓人想多加幾份手工米腸來享用!Q彈紮實的口感太好吃了~

 

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【大腸頭】$30

一般外面的大腸頭至少50-80元中間起跳,在這裡只要30元就有一盤滷的夠味又肥嫩的美味大腸頭!

老闆真是佛心來的!QQ嫩嫩肥美的口感,大腸的部分也清理的相當乾淨。

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不得不誇獎,這大腸Q軟無腥味,連不太喜歡吃腸子的曉帆都吃了好幾塊大腸;而且大腸清理的非常乾淨,店家連小細節都相當注意呢。

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一盤煎粿盤,一碗湯,吃的超級美味又飽足!連螞蟻爸都說便宜又好吃~(太厲害了)

一日之計在於晨,早餐吃的好是相當重要的。

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老闆忙碌的身影沒停下來過。

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用餐結束後,客人一直上門,生意相當不錯。

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【食後感】

位於華勝路上的煎盤粿老店,也是在地人喜歡的老店之一,鄰近北港五路財神廟,在大馬路旁邊相當好找尋,而且停車也非常方便!

銅板價的價格除了超值飽餐一頓之外,口味跟水準都不錯!連對小吃很挑食的螞蟻爸都很愛,再打包了三分煎粿跟三分糯米腸回家享用~

每樣都值得推薦,便宜好吃!營業時間從05:30~11:30售完為止,想來吃的話要早點出發喔,晚來賣光了就吃不到了!

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

 

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