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名稱:丸亀製麵(台中高鐵店)

營業時間:11:00~22:00

地址:台中市烏日區站區二段8號2樓

推薦度:(滿分五顆星)

丸亀製麵台灣官網點此

 

 

記得之前丸龜製麵剛進駐台中新光三越時,人山人海的用餐顧客,一直都沒機會過去用餐;今年台中烏日高鐵站進駐了丸龜製麵,本來有次搭高鐵要去台北時想過去用餐,結果因為時間趕不上就作罷,這天到台中回程時,特別從新烏日站下車,想說來吃碗烏龍麵再搭區間車回大村,因為距離很近,一個人說走就走~

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烏日高鐵美食/台中烏龍麵推薦/台中丸龜製麵

第一次吃丸龜製麵真的有點霧煞煞,反正跟著人群走吧,看別人怎麼點餐囉~

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門口右手邊就看到桿麵師傅,開放式的製作空間讓人感覺挺放心的。

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1.我們先在點餐區點麵,今天中午吃很飽足,所以晚餐螞蟻就簡單點個湯烏龍麵(中)$69

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2.記得拿盤子裝店員給的烏龍麵喔,然後有詢問我要不要加溏心蛋還是溫泉蛋?螞蟻選擇加一個溫泉蛋。(雖然中午吃了一顆茶葉蛋,但是還是忍不住點了蛋..)

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3.選炸物跟結帳

丸龜製麵的炸物雖然品項不多,但是看起來金黃酥脆好好吃的感覺。

【炸蔬菜】$30

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【炸蝦】(海老天)$35

【炸秋刀魚】$30

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【炸雞】$35

↑看很多人都夾這炸雞塊~

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另外還有炸青椒、炸蓮藕、可樂餅、炸地瓜跟炸竹輪,價格落在25~35元之間。

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醬料區自取

有提供各式醬料,天婦羅沾醬、醬油、芝麻、黑胡椒粉、七味粉、辣椒粉、生薑泥、青蔥跟酥脆天婦羅花。

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沾醬區上方有教客人吃天婦羅烏龍麵的吃法。

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新鮮切好的青蔥讓客人無限取用,相當大方!

前陣子青蔥菜價飆高呢~

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炸的酥脆撈起來的天婦羅麵衣另外讓客人索取,可添加在烏龍湯麵裡頭一起享用。

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點完菜跟結帳後,自己尋找座位,可以準備開始用餐囉!

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奇怪的沾醬搭法,一開始沒看到醬料區的介紹,下次來就知道怎麼吃法囉。

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螞蟻點了炸蝦跟可樂餅,應該是各35元。

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烏龍麵跟溫泉蛋一起在泡湯,超美味的感覺。

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記得灑上蔥花增香,另外顏色也點綴的挺好看的。

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現桿的烏龍麵讓人相當驚豔,口感很Q彈呢!沒有麵粉的腥味,QQ滑順的口感很好吃。

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柴魚高湯相當清澈,微鹹微海鮮鮮味的湯底,搭配烏龍面相當適合,味道很足夠唷。

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炸的香脆的金黃炸蝦,蝦子口感很Q彈新鮮,酥脆麵衣不油膩,散是相當好吃的炸蝦呢!而且價格不貴。

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炸可樂餅,鬆綿紮實的馬鈴薯,很少吃到這樣紮實又非常有馬鈴薯香氣的可樂餅,推薦必點喔!真的好吃~

 

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【食後感】

終於有機會品嚐到知名的丸龜製麵,現在在烏日高鐵站也能吃的到日本烏龍麵,而且不用到新光去排隊,到烏日高鐵用餐也相當便利呢!下次還會再訪喔~

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

 

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