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名稱:錢潮鐵扒料理-員林店

電話:04-838-2852

 地址:彰化縣員林市大同路二段225號(近育英路口)

營業時間:11:00-14:00  17:00-21:00

消費方式:現金

 推薦度:(滿分五顆星)

錢潮鐵扒料理-員林店FB點此

 

 

之前在公益路吃過錢潮鐵板燒,在鐵板燒吧檯前吃著鐵板燒套餐,餐點樣式選擇多,價位平價,累積了不錯的人氣跟口碑;現在錢潮鐵板燒到員林展新店,推出的是另一種鐵扒料理,由服務人員端上桌,跟台中坐在吧檯前用餐不同,在員林店的餐點料理用餐起來較精緻許多,雖然價格偏中價位,但是一整套吃下來質感好又相當飽足,很適合在這邊慶生聚餐。

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錢潮鐵板燒的位置就是之前員林品田牧場這個地點,位於大同路近昇財麗禧酒店,相當好找尋到。

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到錢潮用餐來電打卡就送小禮物(泡菜鍋),生日壽星三人以上同行用餐,壽星半價招待。

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因為有先電話預約,曉帆跟朋友被服務生帶領到座位上,室內裝潢跟之前品田差不多,保持的相當乾淨明亮。

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錢潮鐵扒料理價格分為490590690,另外有1180美國頂級沙朗牛排。(均收10%服務費)

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套餐有:飲品、沙拉、湯品、主餐、炊食、甜品。

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【耕農樂活綠園蔬】

上面撒上碎花生粒起司絲增加生菜的濃郁感,胡麻醬搭上生菜相當順口好吃,生菜也很新鮮。

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【舒活慢燉煲時湯】

用老母雞跟蔬果熬煮8小時的高湯,入口後有豐富膠質,另外還有雞肉、山藥、薏仁。

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一杓起湯裏頭配料不少。

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帶著淡金黃色的湯底喝起來有著淡淡膠質,鮮甜的雞肉鮮位在嘴裡散發,味道不會太重,喝了也不會覺得舌頭有負擔,高湯熬煮的相當紮實。

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【炙烤帶骨牛小排】(套餐)$690+10%

兩大片牛小排,朋友說超值!燒靠過的牛小排鋪在烤過的洋蔥上方,牛小排肉質不會烤得過老,沾上一點玫瑰鹽吃原味的風味就很棒!

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大氣的給上兩塊牛小排,朋友說這套套餐超值,而且肉質也不錯,吃這盤就相當滿足!

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【香檸煎烤雞腿排】(套餐)$490+10%

一整塊煎的金黃酥脆的雞腿排,皮酥腿肉鮮嫩,一切下來有肉汁流出。

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本來是想點烤中卷,不過感覺雞腿排拍攝起來應該也很上相,看這金黃香酥的樣子真讓人口水直流。

 

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可跟服務人員要玫瑰鹽來沾取。

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切開的厚實雞腿排,看得出肉汁溢出,還帶著淡淡檸檬清香,沾著玫瑰鹽吃原味相當美味好吃,吃得出雞腿排相當新鮮紮實。

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帶著一點點血色的牛小排,這樣約7-8分熟的熟度是最剛好的,兩份主餐的洋蔥當煎烤的相當甜美,搭配肉類最合適了。

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【炸醬麵疙瘩】(副食)

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拌一拌後,讓麵疙瘩均勻裹上炸醬香氣,鹹香的炸醬跟QQ麵疙瘩搭配起來好吃又飽足。

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另外這道副食是日式的炊飯,飯上頭撒上香鬆跟點綴幾顆鮭魚子。

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米粒跟香鬆融合,粒粒分明的口感相當好,鹹鹹香香相當好入口,好吃。

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另外這是690元套餐的明太子烤蔬菜,明太子醬搭配筊白筍一起烘烤,非常鮮甜的滋味,爽脆的口感,很巧搭的組合。

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另外這是到店用餐打卡送的泡菜鍋(兩人一鍋)。

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泡菜、豬肉片、凍豆腐,一小鍋裏頭滿滿好料,口味鹹酸美味,用料不馬虎,吃到這裡時跟朋友都快飽到食道了。

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【黑糖奶酪+風味醋飲】

最後再來用個甜點收尾,滿足一下甜甜的口腹之慾。

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690套餐則是升級成盆栽奶酪。

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奶酪的口味很香滑濃郁紮實,好吃

服務生小姐聽到我的畫說還要再給我一個,我說太飽吃不下了,真的很體貼~

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奇亞子冬瓜露,可餐前出也可餐後出,口味上不會太甜,大約是微糖的感覺。

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【食後感】

這幾年員林開了大大小小的餐廳餐館,沒想到台中錢潮鐵板燒現在也到員林經營了,用餐的方式跟台中有點區分出來,不過餐點倒是更精緻,服務也相當好;在櫃檯時遇到親切的老闆娘,說廚師們也是每天從台中來回員林,這次用餐感覺很好,下次再帶家人一同來享受大餐,相當適合在這邊聚餐享用美食~

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

 

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