DSC02264  

DSC02248  

名稱:黑竹園雞腳凍

 地址:彰化縣員林市員水路一段676巷12號

電話:831-3929

營業時間:07:00-22:00

消費方式:現金

 推薦度:(滿分五顆星)

黑竹園官網點此

 

 

說到員林,應該不少人都知道員林早期知名伴手禮就是各種酸甜的美味蜜餞!然後充滿膠質Q彈的雞腳凍也是許多人到員林必買的伴手禮之一!

員林的雞腳凍店家特有獨自的各色,口味各有千秋,味道跟口味都各有擁護者,今天要介紹的這家【黑竹園雞腳凍】,位於鄰近員林農工員水路往白果山方向,留意一下橋邊的招牌,相當顯眼易找!

會知道黑竹園雞腳凍這家名店,記得那年剛畢業回來彰化工作時,同事喜歡吃這家雞腳凍,特別買到實驗室跟大家一起分享,因此才認識這家也是超人氣雞腳凍。

↓隨時追蹤螞蟻幫,美食不漏接~

螞蟻幫的美食足跡
 

DSC02293  

黑竹園總店就位於員林市員水路一段(鄰近員林百果山),往百果山方向騎,過員林大道後,看到左手邊的橋就有相當顯眼的招牌指引。

DSC02294  

DSC02248  

遠遠看到黑竹園木製的涼亭店面,在陽光下很顯眼,好找尋。

DSC02250  

進入店裡後,乾淨的購物區,然後是親切的老闆娘出來招呼客人喔~

DSC02287  

冰櫃裏頭的產品排列得相當整齊乾淨,螞蟻在拍照的過程中客人也是不間斷的近來購買,真不虧是員林雞腳凍超人氣店家。

DSC02252  

DSC02288

黑竹園使用的雞肉皆來自上方這兩家知名雞肉大廠,品質安心有保障。

DSC02253  

另外黑竹園總店裏頭還放上許多名人跟電視節目採訪的合照。

DSC02255  

DSC02264  

一樣樣的招牌產品擺放在一起真的相當豪華的組合喔!看起來讓人食指大動。

雞翅凍/盒$160

雞腳凍/盒$160

鴨翅/盒$160

滷豆干/盒$50

滷花生/盒$50

雞胗/盒$100

鴨舌/盒$100

DSC02256  

打開盒子後,充滿醬汁透出亮色的雞腳凍看起來閃閃動人!

雞腳的尺寸也是挑選大支又厚實的雞腳。

DSC02257  

滷鴨翅也是許多人最喜歡的美食,鴨翅特別的口感,肉質紮實又Q,很多人就喜歡這種嚼勁,拿來當下酒菜更棒。

DSC02258  

雞翅凍則是螞蟻的最愛,肉質多又是最鮮甜的雞翅部位,雞翅表層的皮凍冰冰涼涼,一口吃下超滿足。

黑竹園雞腳凍的口味算是不會過鹹的味道,帶著特殊的微辣口感,一點點辣味提出芳香感,吃多也不會覺得太鹹逆~

DSC02259  

這一盒的滷花生只要50元銅板價,特別分隔出來的湯汁滷花生(可素食),將花生滷到光亮透著亮亮醬色,口感不會過爛相當鬆綿,當一道菜搭配主食也很方便。

 

DSC02260  

滷豆干也是裹上了一層膠質凍,冰涼又夠味微辣口感,但是不會太鹹,越吃越涮嘴喔!

DSC02262  DSC02263  

鴨舌跟雞胗另外用塑膠膜包裝盒包裝。

DSC02265  

DSC02267  

DSC02268  

DSC02272  

雞翅凍咬下後,還帶著原本紮實肉質的口感,香香鹹鹹的口味芳香又迷人,越吃越上癮。

DSC02269  

雞腳凍的部分鹹香中又Q彈,冰涼帶著一點爽脆的口感。

DSC02271  

DSC02261  

DSC02273  

豆干也是迷人的好滋味。

DSC02274  

DSC02275  

DSC02276  

另外還有販售蜜餞跟番茄乾。

DSC02277  

另外購買雞腳凍後,離開冰箱後,夏天常溫下不超過2小兩時,冬天6小時,避免陽光直曬!

冷藏5天建議食用完畢,冷凍則是一個月。

DSC02278

 

DSC02283  

DSC02285  

黑竹園的店裏頭有提供奉茶,可自己取用。

DSC02286  

黑竹園雞腳凍得獎無數,也上了許多報章雜誌介紹。  

DSC02291  

精心設計外帶的紙袋質感相當漂亮,送禮很有面子喔!

DSC02292  

打包回家給家人們享用~

 

【食後感】

認識黑竹園雞腳凍多年,一直維持良好的品質,口味一直維持的相當好,冰涼的膠質凍是每個人都喜愛的口感,口味不會太鹹太重,適時補充膠質也很棒!

當作在地特色伴手禮送人相當特別又好吃喔~

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

 

更多員林美食推薦↓

1472917395-1826139789_l  

【彰化員林美食懶人包】員林美食推薦!員林美食大全集攻頂介紹;小吃、排餐、火鍋、燒烤、義大利麵、素食、下午茶、咖啡館、異國料理、創意料理、甜點、慶生約會等總整理,懶人包彙整!

 

螞蟻幫的美食足跡

您的推推是曉帆的原動力!如果喜歡曉帆的文章歡迎加入螞蟻幫的粉絲頁哦!


檢視較大的地圖 

, , , ,

曉帆 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()